En Descubre a la Simón hablarán sobre la barra alimenticia creada por uesebistas
La emisión radial de Descubre a la Simón que se podrá escuchar el domingo 27 de septiembre, tendrá como invitada a la profesa Yolmar Valero, del Departamento de Tecnología de Procesos Biológicos y Bioquímicos, quien conversará sobre un producto que ha creado en conjunto con las profesoras Rosaura Zambrano y Marisela Granito, para mejorar la salud.
El producto consiste en una barra alimenticia producida con caraotas, que según sus investigaciones, ayuda a disminuir los índices de azúcar y grasa en la sangre.
Descubre a la Simón, producido por la Fundación Artevisión con el patrocinio del Parque Tecnológico Sartenejas, se transmite todos los domingos por la Emisora Cultural de Caracas 97.7 FM a las 2 de la tarde. También vía streaming a través de http://laculturaldecaracas.com/ y mediante La Simón Radio que se escucha por lasimonradio.com.ve.