Comedores de la USB mueren ante improvisación del MEU
Soraya Villarreal / Departamento de Información y Medios USB.- La debacle de los comedores universitarios se hace cada vez más evidente por presentar cada día menús que se alejan de los requerimientos nutricionales de los usuarios: estudiantes que en plena formación necesitan cubrir las calorías diarias para estudiar, practicar deportes, asistir a clases y mantenerse…