El proyecto Restaurante Escuela Camurí Alto (Reca) como experiencia promotora de dinámicas innovadoras de aprendizaje, apuntando a la calidad de la educación, y a la disminución de la deserción universitaria en las carreras de Técnico Superior Universitario en la USB, fue seleccionado como segundo finalista del Premio Latinoamericano a la Innovación en Educación Superior, organizado por…
El Restaurante Escuela Camurí Alto (Reca) vuelve a la sede de Sartenejas los días 30 y 31 de octubre y 1 de noviembre. La inauguración en Sartenejas será el 30 de octubre con un menú mantuano, el 31 de octubre se servirá un menú zuliano, y el 1 de noviembre se ofrecerá un menú amazónico….
El Restaurante Escuela Camurí Alto, Reca, quedó entre los 40 proyectos preseleccionados del Premio Latinoamericano a la Innovación en la Educación Superior, organizado por la Universidad del Rosario, Bogotá, Colombia. El proyecto Reca fue presentado como experiencia promotora de dinámicas innovadoras de aprendizaje, apuntando a la calidad de la educación y a la disminución de…
El Restaurante Escuela Camurí Alto (Reca) ha organizado para el 28 de febrero una clase magistral de vinagres, conducida por la profesora Cecilia González. Los participantes conocerán los diferentes sabores de los vinagres artesanales (limón y tomillo, fresa, menta, provenzal), y aprenderá cómo realizar vinagres aromatizados. Los miembros de la comunidad uesebista y público general…
El Restaurante Escuela Camurí Alto (Reca) ofrecerá el jueves 21 de febrero una cata de mieles, a las 11 de la mañana, en la Casa Colonial de la Sede del Litoral. Para reservar se debe escribir al correo recausbsl@gmail.com, o llamar a los teléfonos 04242484754 y 04142371069. Este trimestre el Reca 65-22 (Laboratorio de Producción…