Foro Las ciencias en la gastronomía será del 22 al 28 de febrero
Del 22 al 28 de febrero se realizará el foro Las ciencias en la gastronomía cuyo objetivo es reconocer la participación de las ciencias en el quehacer gastronómico. Esta actividad de extensión universitaria está dirigida a profesionales en el área gastronómica y personas interesadas en mejorar el desempeño de productos gastronómicos. Será impartida en línea,…