Inscripciones para el diplomado virtual en Ciencia y gerencia de la gastronomía
Hasta el viernes 11 de septiembre será el proceso de inscripción para la cohorte 9 del Diplomado Virtual en Ciencia y gerencia de la gastronomía, que iniciará actividades el lunes 19 de octubre.
El diplomado es un programa del Decanato de Extensión de la USB estructurado en componentes teórico y práctico, impartidos bajo modalidad virtual, constituido por 8 módulos.
El programa está dirigido a cocineros, pequeños empresarios relacionados con la producción de alimentos y personas interesadas en el sector gastronómico, con la finalidad de desarrollar competencias que les permitan profundizar y sistematizar conocimientos sobre la utilización y transformación de los alimentos, así como adquirir habilidades y destrezas para su procesamiento mediante la incorporación de nuevas tecnologías de producción.
Más información acerca de los de requisitos y costos del diplomado, a través de gastronomicas@usb.ve o @GastronomiaUSB.
