En el Centro de Mejoramiento de la Calidad del Cacao de la Sede del Litoral se dictará el martes 12 de diciembre el taller de elaboración de quesos artesanales intervenidos con cacao y chocolate. El taller será de 9 de la mañana a 3 de la tarde, y el costo por participante es de Bs….
El acto inaugural del primer módulo del Centro de Mejoramiento de la Calidad del Cacao será el lunes 16 de octubre, a las 2 de la tarde, en la Sede del Litoral de la USB. El centro, creado para impulsar las actividades de formación, investigación y extensión relacionadas con cacao y chocolate, fue construido gracias…
Con el aporte económico de la Embajada de Japón y el apoyo del Parque Tecnológico Sartenejas, la USB construirá en su Sede del Litoral el Centro de Mejoramiento de la Calidad del Cacao, como parte del Programa de Innovación y transferencia tecnológica al sector cacaotero, con enfoque en la biodiversidad y la integración del Litoral…