Disponible en audiovisual el I Encuentro de Saberes y Sabores del Cacao Venezolano
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Disponible en audiovisual el I Encuentro de Saberes y Sabores del Cacao Venezolano

PorStella Torcat

Canal de youtube NoticiasUSB Recientemente se celebró en la USB el Primer Encuentro de Saberes y Sabores del Cacao Venezolano donde se reunieron expertos que han abordado el estudio del cacao desde distintos campos de investigación. El profesor Oscar González, decano de Extensión de la USB, destacó que la Universidad promueve actividades de investigación y…

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Machado Allison: “No ha ocurrido la gran revolución del cacao en Venezuela”

PorDepartamento de Información y Medios

I Encuentro de Saberes y Sabores del Cacao Venezolano Elsa Pilato / Departamento de Información y Medios USB.- La producción de cacao en los últimos veinte años se ha mantenido en una banda uniforme, oscilando entre las 15,5 y 20 mil toneladas al año, sin grandes caídas, pero tampoco sin un gran crecimiento, de acuerdo…