Nueve trabajos científicos de la USB serán presentados en la LXVI Convención de Asovac
Del 14 al 25 de noviembre se realizará la LXVI Convención Anual de AsoVAC, que este año será en forma descentralizada, es decir, se desarrollará en todos los Capítulos de la Asociación con la presentación de comunicaciones libres en formato virtual, y donde la USB participará con nueve trabajos científicos.
En la lista de trabajos de investigación de la USB están: Algunos aportes en la conversión de biomasa residual para la producción de hidrógeno y metano, de Martín Durán García; Diseño de un programa de aprendizaje combinado para apoyar la asignatura Lenguaje II, de María González Barradas; Aseguramiento de la calidad de bienes y servicios mediante ISO 9001:2015, de Jhonny Olivar; Aplicación de la metodología de perfil rápido para la descripción sensorial de tomates, de Suhey Pérez; Variabilidad de la frecuencia cardíaca a un estímulo de glucosa en sujetos con síndrome metabólico, de Gilberto Perpiñán.
Otros son Aislamiento y caracterización de bacterias ácido acéticas presentes en la fermentación de cacao variedad Carenero, de Margarita Rodríguez; Censos de aves en la USB, de Cristina Sainz; Aislamiento y caracterización de cepas de Bacillus thuringiensis con actividad quitinolítica a partir de muestras de suelo del Parque Nacional Henri Pittier, de María Angélica Santana; y La gastronomía venezolana y sus procesos innovadores en tiempos de crisis, impactos en la seguridad alimentaria y en las relaciones internacionales. Caso de estudio: Fundación Cacao Macuare, de Yetzy Villarroel Peña.
