Rina Pérez Barito / USB Sede del Litoral.- Estudiantes de las materias Administración de Servicio de Bebidas y Organización de Eventos de las carreras Administración Hotelera y Gestión de la Hospitalidad, efectuaron ayer la IV Degustación de Licores de la Sede del Litoral, coordinada por el profesor Raúl Zerón del Departamento de Tecnología de Servicios. Como preámbulo a…
Lisbeth Bernal /Departamento de Información y Medios USB.- Catorce estudiantes de la Universidad Simón Bolívar participarán junto a jóvenes chefs provenientes de diversas regiones del país, en la tercera edición de “Un día de mercado”, evento organizado por Venezuela Gastronómica para celebrar un nuevo capítulo de ponencias y conferencias dedicadas a la difusión de la cultura culinaria…
Mañana miércoles 6 de febrero abrirá sus puertas el Laboratorio de Producción de Alimentos y Bebidas Restaurante Escuela Camurí Alto, Reca. En esta oportunidad trabajan siete estudiantes de Administración Hotelera que cursan el Taller N° 55, y siete estudiantes de Licenciatura en Gestión de la Hospitalidad, que cursan el Taller N° 12; todos dedicados a…
Desde el pasado miércoles 8 de febrero abrió sus puertas el Restaurante Esucela Camurí Alto, Reca, Laboratorio de Producción de Alimentos y Bebidas. En esta oportunidad cinco estudiantes de Administración Hotelera que cursan el Taller N° 53 y tres estudiantes dela LicenciaturaGestióndela Hospitalidad, cursantes del Taller N° 10, como parte de su formación profesional, elaborarán…
Rina Pérez Barito / Departamento de Información y Medios USB.- La novena edición del trabajo de campo integral que realizan los estudiantes de las carreras Administración del Turismo, Administración Hotelera y Gestión de la Hospitalidad, denominada Aula Rodante, viajó recientemente al Estado Bolívar, para desarrollar actividades de las materias: Valorización de atractivos turísticos, Diseño de…