Siberia Café, una nueva opción para comer y merendar, abrió sus puertas esta semana en el complejo Deportivo. Domingo Dos Santos, concesionario del local, informó que Siberia Café está abierto desde las 8 de la mañana hasta las 5:30 de la tarde, y ofrece desayunos (empanadas, arepas, sándwiches, jugos naturales, café) y almuerzos (pizzas, ensaladas…
Stella Torcat/Departamento de Información y Medios USB.- El estrés, sueño y la actividad física, así como su relación con la alimentación, fueron los temas tratados en la V jornada de nutrición y actividad física que se efectuó en el Conjunto de Auditorios de la USB, para conmemorar el Día Nacional y Mundial de la Alimentación….
Diálogos USB tiene como invitada esta semana a la profesora Marisela Granito, adscrita al Departamento de Procesos Biológicos y Bioquímicos de la USB, quien conversa sobre el papel de las leguminosas en la alimentación. El micro se puede ver por www.usb.ve y https://usbnoticias.usb.ve. Los programas de Diálogos USB producidos hasta ahora están disponibles a través…
El viernes 15 de junio se llevará a cabo una Clase Abierta, en el marco de la asignatura de Estudios Generales Alimentación y Gastronomía Venezolana (PBG 215), dictada por la profesora Bertha Rivas, con el chef venezolano Nelson Méndez, promotor de la cocina amazónica. Méndez, que cuenta con una importante formación en la cocina francesa,…
En el marco de la celebración del aniversario de la USB, el sábado 21 de enero se realizará por primera vez en Sartenejas el taller de cocina Menú Infantil, dirigido a pequeños entre 6 y 9 años de edad, hijos de empleados de la Universidad Simón Bolívar. Los cupos son limitados y sólo se reservarán…