Mañana continúa en la USB “La magia del cacao”
Hasta mañana se mantendrá en la Sede de Sartenejas el evento “La magia del Cacao llega a la USB”.
Durante este último día continuará en los alrededores del Conjunto de Auditorios, la Primera Feria de Bombones Artesanales elaborados por las participantes del Programa de Capacitación “Emprendedoras de empresas de alimentación con especialidad en bombonería y dulcería venezolana”, además de otras charlas, catas y degustaciones.
Según el programa, para la jornada de la mañana de este viernes, se espera la Cata y degustación de Bombones elaborados por los participantes del Programa de Capacitación “Emprendedoras de empresas de alimentación con especialidad en bombonería y dulcería venezolana”, iniciativa desarrollada gracias a una alianza Fondo Social Miranda- Kakao Bombonería Venezolana y Universidad Simón Bolívar. También se realizará una presentación de los Chocolates San José, Hacienda productora de Cacao Criollo desde 1830 y la premiación del “1er Concurso de Postres a base de Chocolate del Estado Miranda”.
En la jornada de la tarde, se efectuarán dos eventos de manera simultánea, la presentación del Diplomado en Gerencia de la Industria del Cacao y un encuentro con las autoras de los libros donados el día anterior, María Fernanda Di Giacobbe y Nella Mouser, para autografiarlos. Posteriormente, la chef María Fernanda di Giacobbe dictará la charla titulada “Reflexiones de una empresaria chocolatera sobre el futuro del Cacao en Venezuela y su participación en las ferias internacionales del Chocolatò en Torino y Eurochocolat en Perugia Italia 2011” y seguidamente, se efectuará el acto de certificación del Programa de Capacitación “Emprendedoras de empresas de alimentación con especialidad en bombonería y dulcería venezolana”, primera edición.
Este evento es organizado por la profesora Rosa Spinosa. Todas las actividades son gratuitas y abiertas al público interesado en conocer sobre estos temas. No se requiere inscripción.
Ver programa en https://usbnoticias.usb.ve/post/15094.
