USB ofrece Programa en Nutrición y estilos de vida saludable

A partir del lunes 31 de mayo la USB comenzará a ofrecer el Programa de Perfeccionamiento Profesional en Nutrición y estilos de vida saludable, cuyo objetivo es proporcionar a profesionales universitarios del área de la salud y nutrición, las competencias necesarias para identificar elementos asociados a la situación alimentaria-nutricional en las diferentes etapas del ciclo vital, evaluar el estado nutricional, promover una mejor calidad de la dieta, promover un estilo de vida saludable y prevenir problemas alimentarios y nutricionales a nivel individual.

Este Programa, coordinado por Jennifer Bernal, profesora del Departamento de Procesos Biológicos y Bioquímicos, está diseñado para ser dictado en doce semanas, 132 horas (84 teóricas y 48 prácticas), es presencial e incluye cuatro asignaturas: Nutrición y ciclo vital, Antropometría y composición corporal, Laboratorio de antropometría, Nutrición y deporte.

Para mayor información se puede consultar el sitio de la Coordinación de los Programas de Postgrado en Ciencia de Alimentos y Nutrición http://can.coord.usb.ve/.