El Restaurante Escuela Camurí Alto (Reca) realizará el 31 de enero la actividad Cata de vinos venezolanos y armonías, a cargo de los estudiantes y profesores del taller 63-20. Será a las 11 de la mañana, en la Casa Colonial de la Sede del Litoral, el costo es de Bs. 160.000 y para reservar es…
Rina Pérez Barito / Sede del Litoral.- Por segundo año consecutivo la Korean Food Foundation aprobó el programa de financiamiento para que la Universidad Simón Bolívar continúe siendo la embajadora de la cultura gastronómica coreana en Venezuela. En esta oportunidad, el programa se desarrollará a través de una materia electiva profesional que será cursada por…
Este miércoles 8 de febrero será la apertura del Restaurante Escuela Camurí Alto (Reca), con 22 estudiantes de las carreras Licenciatura en Gestión de la Hospitalidad (6) y Administración Hotelera (22), del taller 62-19. Durante este trimestre estarán ofreciendo a los comensales una degustación de platos de la gastronomía internacional y de diferentes regiones del…
Del 23 al 25 de noviembre, los integrantes del taller 61-18 del Restaurante Escuela Camurí Alto (Reca), llegarán a Sartenejas para ofrecer menús de gastronomía tradicional coreana, en el marco del nombramiento de la USB como Embajadora de la Cultura Gastronómica Coreana en Latinoamérica, durante 2016, por la Korean Food Fundation. En Sartenejas, el Reca…
Rina Pérez Barito / Sede del Litoral USB.- Con una gran participación de la comunidad uesebista del Litoral se inauguró la exposición de arte denominada “Tradición y Fusión” que muestra la esencia de las culturas coreana y venezolana a través de material fotográfico e ilustraciones. que estarán exhibidas en la Casa Colonial de la Sede…